Qu’est-ce que c’est que cette histoire de patinoire sans glace ?

Pour le savoir, rendez-vous au William Vale Hotel. Sur la ligne qui sépare Greenpoint de Williamsburg. Cet ancien no man’s land est devenu en 5 ans, un des coins les plus hype de Brooklyn.

Entrez dans l’hôtel la tête haute. Montez sans hésitation au 23ème étage en prenant l’ascenseur de gauche. Vous arrivez sur le rooftop qui offre l’une des plus belles vues sur la skyline de Manhattan.

Là, vous vous prenez une première claque.

Et il vous faut un chocolat chaud pour vous en remettre.

Ensuite, dirigez-vous vers la patinoire à l’extérieur, installée pour l’hiver sur la terrasse. Certes, elle n’est pas immense : ne vous attendez pas à pouvoir y faire des saltos arrière. Mais elle fait le job et la vue époustouflante vous fera oublier sa taille.

Et puis, elle a un p’tit truc différent des autres icerink de la ville. Elle est constituée de panneaux en polymer qui ressemblent à s’y méprendre à de la glace. Une invention de Glice, entreprise suisse spécialisée dans les patinoires synthétiques. À l’origine, l’idée était de trouver une alternative aux tonnes d’eau exigées par les (vraies) patinoires. On n’entrera pas ici dans un débat : fabrication de dalles en plastique versus utilisation de milliers de m3 d’eau, on n’a pas eu le temps de creuser.

On vous dit juste qu’une patinoire avec une vue comme ça, ça serait dommage de passer à côté.

ADRESSE

HÔTEL WILLIAM VALE

111 N 12th St, Brooklyn – 23ème étage

Mercredi-Jeudi: de 2pm à 10pm

Vendredi : de 2pm à 12am

Samedi : de midi à minuit

Dimanche : de midi à 10pm

Prix: 12$/20$ (avec les patins).

Ouvert au public sur le fameux principe de First Come First Served. Vous voyez ce qu’on veut dire…

Pour les curieux qui veulent voir de quoi est faite la patinoire, c’est ici

Et puis, s’il y a trop de monde, de toutes façons, on s’en fiche.

On se prend un thé, un café (ou un Moscow Mule) pénardos et on profite de la vue. On n’aura pas perdu notre journée.

ET APRÈS, ON FAIT QUOI ?

Trop facile, car ce quartier est bourré de pépites…que vous découvrirez tous seuls, d’ailleurs, juste en vous baladant autour.

On vous file quand même un tuyau, car il est un peu planqué. C’est le Smörgarsburg, (food trucks + brocante) qui a pris ses quartiers d’hiver au 8ème étage du 25 Kent Avenue, juste en face. Encore avec une vue de fou.

Ça, c’était pour la deuxième claque.

Expérience New York, Saison 5 épisode 9

NADÈGE FOUGERAS

Photo de la patinoire de jour @nicolezion

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Vous cherchez un endroit pour un petit déj de boulot ?

Vous rêvez d’un coin pour poser votre ordi et bosser tranquillement, en commandant simplement un café ou un thé?

Vous dînez avec des copains et on vous a demandé de réserver le resto?

Et c’est aussi à vous de trouver un bar sympa pour prendre un cocktail dans une déco cool et chaleureuse?

On vient de vous demander un rooftop cosy facile d’accès?

Ou vous voulez juste prendre un café rapidos, un matin, en lisant votre journal ? (Si, si, ça existe encore les gens qui lisent les nouvelles sur autre chose qu’un iPhone. Vous devriez essayer, d’ailleurs, c’est beaucoup moins stressant)

Vous voulez tout ça? Ne cherchez plus.

Rendez-vous au Freehand près de Gramercy Park. Le tout-en-un pour vos rendez-vous.

D’abord il est plein de good vibes. Il a envahi les murs de l’ancien hôtel Georges Washington, où ont vécu des poètes, des musiciens, des écrivains et des artistes, dont Keith Haring quand il était étudiant à la School of Visual Arts.

Aux manettes de la partie déco,  Roman& Williams,  stars internationales des décos d’hôtels et de restos. Pile poil dans la tendance de ce qui se fait en ce moment.

Au rez-de-chaussée, un petit café Smile juste comme on aime. En bas, le resto Simon and the whale pour le petit déj et très chouette le soir, avec un éclairage ultra étudié. Au premier étage un espace lounge pour bosser pénard. De chaque côté, deux bars stylés avec deux ambiances. Vous choisirez last minute en fonction de votre humeur. Et tout en haut, un rooftop avec musique pour une soirée un peu plus dance.

N’oublions pas, qu’à la base, le Freehand est un hôtel. Avec des chambres toujours concept, allant de la Suite Royale à la chambre façon coloc’ et ses lits superposés.

Et quand on vous dit que c’est un tout-en-un, vous pourrez même dénicher des cadeaux de Noël dans la boutique entre le café et le lobby.

Merci qui?

INFOS

Le Freehand Hotel

23 Lexington Ave, entre 23rd et 24th

Site internet

Prix : Chambre de base : 120$ en période basse 250 en période haute, et ça monte en fonction du type de chambre.

QUELQUES PHOTOS

Le café du matin chez Smile (et vous serez priés de garder le mug comme pot à crayons)

Une salle du resto Simon and the Whale

Le lobby de l’hôtel

Le bar au premier étage et ses cocktails très New Yorkais
 

Experience New York- Saison 5 – Newsletter N°5 –
 

Stay Warm !
 

NADEGE FOUGERAS

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Il fallait un déclencheur.

Il vient de tomber.

Le plus drôle, c’est que c’est à Timesquare que ça s’est passé : le quartier qu’on fuit quand on habite à New York. Pas facile, en effet, de trouver un endroit sympa et cool pour se poser dans le coin. Il a fallu l’oeil averti d’Anne de Villemejane, New Yorkaise de longue date et sculptrice (son website ici) pour me redonner envie de continuer d’enrichir Expérience NY.

Ma chère Elsa (de Saignes) qui a porté avec charme et brio la newsletter Experience NY pendant 2 ans étant appelée à de hautes fonctions, je reprends la plume.

Pour un format de news Expérience New York différent. (On verra comment, d’ailleurs. Ça s’appelle de l’improvisation.)

Au programme cette semaine : un soufflé au chocolat à tomber, dans un resto haut de plafond et pas trop bruyant (pour une fois), avec un rooftop “jungle” qui donne sur la folie de Timesquare.

Pour arriver au restaurant ” The Terrace and Outdoor Gardens”, il faut entrer dans le hall de l’hôtel Edition. Parfait pour épater vos amis qui ne soupçonnaient pas une seconde qu’il pouvait y avoir une mini jungle dans un hôtel aussi lissé.

Parfait aussi pour quitter l’ambiance néon-touristes-spiderman de Timesquare.

Prenez l’ascenseur, direction 9ème étage. Débarquez dans l’entrée du resto, admirez les photos qu’on verrait bien dans notre salon.

Prenez place sur une table entre deux plantes vertes.

Les tables sont espacées, c’est rare. La cuisine internationale est classique aux prix newyorkais, mais restant accessibles si vous ne prenez pas trop de vin:-)

Mais ce n’est pas que pour le resto qu’on vous parle de The Terrace. C’est pour son soufflé au chocolat

souffle au chocolat dans le restaurant the terrace and outdoor timesquare newyork. photo Nadege Fougeras

Servi dans une tasse à café géante, avec le bon vieux logo I love NY, c’est un dessert à partager. Impossible à finir seul, sauf si vous êtes Gargantua. (Le prix aussi est à partager, 29$. Mais c’est une expérience, et quand même, regardez où vous êtes ! ).

Pour digérer, faites quelques pas et entrez sur une terrasse entièrement végétalisée. Des plantes du sol au plafond, comme un écrin de verdure au milieu des néons de Timesquare.

Avancez encore de quelques pas, juste pour admirer la vue sur les écrans qui scintillent autour de vous.

Vous voyez?

Vous êtes bien.

The Terrace and Outdoor Gardens

Au 9ème étage de l’hôtel Edition

Site internet

Adresse : 701 7th Ave 9th floor

Et c’est comment le jour ?

Lumineux.

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Voilà l’été ! À nous les terrasses, les rooftops, les pique-niques, les barbecues et les pool parties…

Et Fleet Week oblige, on vous embarque à bord du Grand Banks, un magnifique deux mâts aménagé en bar-à-huîtres et amarré à Tribeca pour une nouvelle saison.

La vue sur le Financial District est époustouflante!

C’est même le spot idéal pour un apéro au coucher du soleil, relax, en sortant du bureau ou pour un déjeuner d’affaires downtown.

Oubliez les week-ends: ils sont archi-bondés et les serveurs, aussi beaux soient-ils dans leur marinière seyante, sont trop vite dépassés par les événements.

En semaine donc, les plats sont délicatement exécutés – leur ceviche est dingue – les huîtres délicieuses et la key lime pie est revisitée de manière originale avec une simple feuille d’estragon pour apporter de la fraicheur à cet appareil sucré.

Conseil d’ami : faites l’impasse sur le café (américain) à 8 dollars. C’est un prix de pirate. Rabattez-vous plutôt sur un cocktail Iko Iko ou un Mariner…

Tiens bon le bar et tiens bon le vent … Hissez haut, l’apéro!

ACCÈS

Grand Banks 
Pier 25
Hudson River Park
New York, NY 10013

ET DANS LE COIN?

Profitez donc de votre excursion sur Pier 25 pour vous remettre au Beach Volley ou dans un style plus sobre, améliorer votre jeu d’approche au mini-golf…

Et pour une expérience plus insolite “once in a lifetime”, on vous recommande :

– Une session de trapèze volant à la “Trapeze School NewYork” sur Pier 40, qui offre un point de vue renversant sur le One World Trade Center !

– Un cours de Wine Yoga “Rooftop Vino Vinyasa” à City Vineyard, sur le Pier 26 voisin, le 2 juin.

À vous de jouer!

Expérience NY, Saison 4, Épisode 36 : La cerise sur le bateau!

ELSA DE SAIGNES

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Cette semaine, direction le Pérou pour une escale exotique, en plein coeur de Williamsburg.

Si vous ne connaissez pas encore le cocktail qui fait fureur dans les bars de la ville, goûtez donc l’imbattable Pisco Sour (prononcer Sahoueur) du Llama Inn.

Historiquement, le Chili et le Pérou se battent pour revendiquer la paternité de cette boisson emblématique, à base de Pisco (une eau-de-vie de vin sud-américaine), de sucre et de jus de citron.

La team Pérou y ajoute un blanc d’oeuf et éventuellement de l’angostura, ce qui fait, selon nous, toute la différence et nous permet de décerner, sans sourciller, la médaille du meilleur Pisco new-yorkais au Llama Inn.

Le resto est aussi réputé pour ses ceviches et sa salade de quinoa, banane, avocat, bacon et noix de cajou…

Un seul hic: pour éponger les cocktails, l’addition finie par être, comme les plats à partager, un peu trop salée.

À consommer avec modération, donc!

ACCÈS

Llama Inn
50 Withers Street, Williamsburg

ET SINON ?

Si le Pisco Sour n’est pas votre truc, ce ne sont pas les bars à thème qui manquent dans le temple de la branchitude new-yorkaise. Faites un tour au Bar Beau d’à côté (-; 

Expérience NY, Saison 4, Épisode 28 : Team Pérou ou Team Chili?

ELSA DE SAIGNES

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Perché au sommet du Williamsburg Hotel, le nouveau Water Tower Bar est, comme son nom le laisse présager, un bar à l’intérieur d’un des emblématiques réservoirs d’eau de New York.

Effet waouhh garanti!

Tout comme son célèbre voisin le Westlight, ce bar sur le toit du monde offre une vue sur la skyline totalement exceptionnelle.

Avec un truc en plus : la configuration intimiste du lieu lui confère une dimension féerique incomparable.

L’éclairage est subtil et les punchlines murales en fond sont parfaites pour attirer l’oeil et provoquer des rafales de selfies, côté pile et côté face du bar.

Une fois l’excitation passée, on pose son téléphone et on savoure les délicieux cocktails aux appellations aussi improbables que le lieu.

Fermez les yeux sur le 1er de la liste à 150 dollars. Rassurez-vous le reste de la carte est tout à fait raisonnable.

On en a encore des étoiles plein les cieux.

ACCÈS

Water Tower Bar @ Williamsburg Hotel
96 Wythe avenue, Brooklyn

ET SINON?

Rien n’est à la hauteur du Water Tower Bar.
Pas de plan B! 

Expérience NY, Saison 4, Épisode 25 : Tankés!

ELSA DE SAIGNES

Crédit photo : Ethan Covey @ Water Tower Bar 

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Le Musée des Illusions est un véritable remue-méninges. Ludique et coloré, il offre une expérience unique, accessible à tous et surtout très très instagrammable, ce qui fait son succès!

Il faut dire aussi que la première salle est complètement bluffante! On passe de Lilliput à Gulliver, sous l’oeil médusé des témoins présents, pressés d’immortaliser cet incroyable effet d’optique.

On est fan aussi des installations kaléidoscopiques, hypnotiques ou encore stroboscopiques qui s’enchaînent.

Pour une fois, on respecte scrupuleusement les consignes afin de trouver le bon angle de vue.
On perd alors en un clin d’oeil le sens des réalités et des proportions pour jouer à l’infini avec son image entre les lignes, les courbes, les miroirs et les perspectives.

L’objectif de ce nouveau MOI (Museum Of Illusions)?

Se mettre en scène pour un shooting en trompe-l’oeil entre copains ou en famille. Une bonne heure de fun pour en mettre plein la vue à votre cerveau et vous marrer en observant les réactions de ce public averti.

Moralité : Si on est tous égaux, certains sont égaux démesurés.

ACCÈS

Museum of Illusions
77 8th Avenue, NY

UN PETIT CREUX?

Déjeunez AB-SO-LU-MENT au RH Rooftop, le restaurant qui trône au sommet du nouveau showroom de Restoration Hardware de Meatpacking District. Pas de réservation mais un spot exceptionnel et une cuisine raffinée. En repartant, zappez le bel ascenseur de verre et empruntez les majestueux escaliers flânez dans les étages jusqu’au sous-sol. 

Expérience NY, Saison 4, Épisode 17 : Tous ego!

ELSA DE SAIGNES

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On cherchait depuis longtemps une bonne boîte pour sortir entre copains à Manhattan.

L’offre à New York est tellement pléthorique qu’on ne sait plus où donner de la fête! Côté dress code, c’est la même chose. On est un peu perdu entre “le sapé comme jamais” et le “savamment négligé” qui peut vite faire tâche.

C’était sans compter sur Amaya, un club à taille humaine, discrètement niché au sous-sol du restaurant mexicain “Casa Mezcal” dans le Lower East Side.

Glissez le nom de JB, un ami d’Expérience New York et vous augmenterez vos chances de pénétrer, aux heures de pointe, dans cet antre rougeoyant.

Amaya est un véritable temple consacré au mezcal, l’alcool à base d’agave qui fait fureur chez les mixologistes. Les sets des DJs y sont comme on les aime, pointus (mais pas trop)!

L’ambiance est électrique mais pas trop, les clients sont sapés mais pas trop et les consos, chères mais pas trop non plus. Ça reste correct si l’on compare aux prix des mastodontes concurrents…

Bref, un des meilleurs spots du moment pour finir la soirée en beauté et en sobres héros!

ACCÈS

Amaya / Casa Mezcal
86 Orchard Street, NY

DANS LE COIN

Vous pouvez dîner sur place à la Casa Mezcal ou sous le toit de l’Hotel Chantelle.
Si vous êtes d’humeur badine et qu’une expérience burlesque vous tente davantage en première partie de soirée, bookez absolument un show au Slipper Room. L’aventure est au coin de la rue. 

Expérience NY, Saison 4, Épisode 18 : Bienvenue au Club!

ELSA DE SAIGNES

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Les concerts de rock intimistes dans de minuscules salles obscures, on adore ça. Alors si en prime, on peut choisir ses tubes préférés, repris en live par un duo de pianistes allumés, à un mètre de soi, c’est le nirvana. Pas le groupe, l’état transcendental!

Chaque soir, du mercredi au samedi, deux virtuoses différents s’affrontent au Bar Nine dans une battle de piano. Le public, averti, choisit les morceaux à interpréter, en mode juke box.

La play list est ouverte au plus offrant (comptez entre 5 et 20 dollars pour garantir votre chanson) ce qui rend le répertoire vraiment varié en fonction du public. Et si vous n’appréciez pas les goûts musicaux de votre voisin de table, vous pouvez surenchérir sur sa mise et imposer votre titre, stoppant net la version en cours.

Le bar se transforme au fil de la soirée en karaoké géant. Les vieux standards du rock se mélangent harmonieusement avec les hits du moment, dans un grand “mess” inter-générationnel.

Plus les tubes s’enchaînent, plus on se déchaîne.

Le gage, souvent, d’une bien belle soirée…

ACCÈS

Bar Nine 
807 9th avenue, NY

Pour booker votre table (au 1er/2nd rang) c’est là.

ET SINON?

Si l’ambiance karaoké rock n’est pas votre truc, on vous recommande le Pocket Bar, à quelques blocks. Un minuscule bar à vin et à bière, avec une section de charcuterie/fromage qui rend l’apéro Hell’s Kitchen, tout de suite plus convivial.

Expérience NY, Saison 4, Épisode 8 : Tous en choeur!

ELSA DE SAIGNES

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En recherchant de nouveaux lieux de débauche à vous faire découvrir (par exemple ici ou là), on est tombé sur Premier 57… Rien de vraiment dingue au début sur le papier mais on s’est dit qu’il y avait du potentiel et on a bien fait de creuser car la chance sourit aux audacieux!

Situé au 11ème étage d’un building cossu sur la 57ème rue (et Park), Premier 57 offre l’accès à une belle piscine intérieure à jets, à un sauna, un hammam, un salon de massage, bref jusque là, toutes les prestations d’un spa classique…

Non, ce qui rend ce spot vraiment unique, c’est la possibilité d’improviser des apéros outdoor, sur le rooftop en mode after work privé, avec cocktails et lumières tamisées dans des bains bouillonnants…

Parce que buller dans un jacuzzi sur un toit, un soir de semaine, après le boulot, un verre à la main, en admirant le soleil qui rougeoie sur les buildings des alentours, ça c’est une expérience “Only in New York”!

ACCÈS

Premier 57

Où? 115 East 57 th st, NY

Tickets ici 

Rooftop Outdoor Pools : de 10am à 10pm

ET SINON?

Si l’ambiance chlorée ne vous tente pas, filez vous poser au Boat Basin Café, Upper West Side et admirez le Sunset, les pieds dans l’eau salée de l’Hudson River. 

Expérience NY, Saison 3, Épisode 44 : L’été sera show!

Nadège et moi vous souhaitons un bel été et vous donnons rendez-vous à la rentrée pour une nouvelle saison d’Expérience New York, pleine de surprises. Stay tuned ! 

ELSA DE SAIGNES

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