01 Oct Le resto italien qu’on veut en bas de chez soi
Près du métro Bleeker Street.
Heure du déjeuner. Envie irrésistible de pastas. Ou tout simplement d’un resto “bonne bouffe/bonne déco”.
Il Buco Alimentari & Vineria est un de nos restos italiens préféré dans New York.
On s’y sent chez soi (en mieux) avec la mama (version grand chef) à la cuisine, dans une déco industriello-italiano-branchée-cool.
Comme dans une cuisine italienne géante, avec les tables comptoirs et des serveurs super aimables qui vous servent les meilleures “pasta del mundo”.
On y entre comme dans une épicerie (on achète une huile d’olive ou des tomates séchées au passage), et une fois les pâtes du jour servies, on se dit qu’on n’a pas du tout envie de partir.
Alors, on reste.
Il Buco Alimentari & Vineria
53 Great Jones St
(il y a 3 restos Il Buco, tous TB, mais notre préféré, c’est celui de Great Jones St)